Tarta de Queso CLÁSICA
La clásica tarta de queso vasca del restaurante "La Viña". Elaborada con huevos camperos, queso crema asturiano de primera calidad y el punto justo de dulzura. Nuestro secreto, además de los ingredientes, está en el horneado: de aspecto dorada y en el centro cremosa, aunque sin perder estructura.
€32
Tarta de Queso con FRUTOS ROJOS
La tarta de queso vasca del restaurant "La Viña" dorada por fuera, untuosa por dentro, elaborada con huevos camperos y queso asturiano de primera calidad, añade una capa de mermelada casera de frutos rojos (fresas, arándanos, moras y frambuesas), combinación perfecta entre lo dulce y lo ácido.
€35
Tarta de Queso de PISTACHO
Nuestra tarta de queso de pistacho reúne la untuosidad de la clásica tarta de queso de "La Viña" con la profundidad del pistacho tostado. El sabor a pistacho recorre esta preparación en el relleno o crema principal, en la ganache de cobertura y en los trozos de pistacho esparcidos por encima.
€39